雙檸糖漿

松露班上燒這糖漿已經從夏天到現在,依然火辣辣。但感覺應該很難,遲遲不敢嘗試。
最後一根稻草是看到有人說,婆婆很愛喝。老人家也愛的糖漿!中了中了,這怎麼樣都都要做做看啊!
有好的黃檸檬以後怎麼樣都會想到這個漿啦!好黃難遇,肯定要用的!
材料原來只有這樣
秤糖,把檸檬皮削入跟糖稍微混合
將檸檬們榨汁。兒子跑進來,嚷嚷著要幫忙。那就交給你囉!

加水煮滾,靜置到隔天。書上沒有說要冷藏。再翻到後面的糖漿區看,有的會註明要放冷藏隔夜。這份糖的濃度那麼高,應該放陰涼處也不會有問題的啦!
放到隔天。顏色變深了。
過濾之後再煮沸,裝到已經消毒好的瓶子。哈哈又買太大了!我這腦袋啊⋯⋯
馬上照比例來一杯。加點冰塊。喝一口,挖,夏天的人生!!就是要醬!





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