最近覺得跟書，也有緣份到了沒的問題。
很喜歡傑米奧利佛，從好幾年前就是了。但他的食譜書對之前的我而言，天書一般。
過了認真下廚的這兩年，再看，好像任督通了，傑米的食譜看來輕快又美味；就像電視上的他，活生生在書上嘰哩呱啦。
歐洲和非洲都是心嚮往之地。不能任意遠行，就讓味蕾先漫遊吧！
預熱烤箱230度。這個食譜操作很快，一定要先把烤箱預熱起來。
材料
黃金細砂糖我用楓糖。為了另一本食譜買的貴森森糖得趕緊用完才好。
溫水，油，酵母粉，糖先攪拌靜置
麵粉，鹽，茴香也分別過篩拌勻
一下就好了。基本上絕大部分都是用圖中的紅色攪拌匙拌的
很喜歡傑米奧利佛，從好幾年前就是了。但他的食譜書對之前的我而言，天書一般。
過了認真下廚的這兩年，再看，好像任督通了，傑米的食譜看來輕快又美味；就像電視上的他，活生生在書上嘰哩呱啦。
歐洲和非洲都是心嚮往之地。不能任意遠行，就讓味蕾先漫遊吧！
預熱烤箱230度。這個食譜操作很快，一定要先把烤箱預熱起來。
材料
溫水，油，酵母粉，糖先攪拌靜置
麵粉，鹽，茴香也分別過篩拌勻
粉類水類混合，拌成團。很好拌，太好了。我很怕濕濕黏黏的麵團，這個好！我❤️
很認真先秤了總重量。傑米說要分成12團。算了算，一團莫約50公克上下。再壓成10公分圓餅，刷蛋白，篩上糖粉
送入預熱好的烤箱。不到一刻鐘就好囉！
吃起來外脆內軟。甜甜鹹鹹的。我說它真的是好好吃的零嘴啊，在西班牙可能跟臺灣的蔥油餅地位一樣喔！
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