雞肉沙嗲

婚前跟男友，現在的另一半，出去玩，一定選海島國家。
我們都喜歡海，也喜歡在海邊看夕陽喝啤酒的舒適。峇里島，就是其中最美，沒有之一。而且也吃到讚的不得了的沙嗲。搭配三色飯，滿足也！
傑米材料

做傑米食物已經覺得相對容易。從前其實最大的困難是食材不熟悉，常常缺東缺西還不知道從哪找起。現在櫥櫃一打開，要什麼有什麼，偶爾缺也只會缺一兩樣。爽心！
先下三粉熱出香氣

把其餘的調味料全部放一起打成滑順泥就好啦！

在想可能是花生醬的關係，總覺得雖然已經很香了但就少了那麼一點。嗯，下回換新竹名產試試看！

留一小碟起來，其餘的就拿來醃雞肉囉

今天只醃了三小時。因為同時開煮晚餐，爐子不夠，只能用烤箱烤了！烤出來很香呢！可惜不夠辣，下次辣椒要再加倍才行！

家裏剛好沒有熱帶水果，不過有酪梨；搭配起來也好吃呢！