酪梨莎莎醬

從交往到剛結婚的時候跟另一半常常跑美式餐廳。已經退出臺灣的Tomy Romas 、Outback，還有Chilis都很喜歡。星期五餐廳跟後來的鮮釀啤酒餐廳、金色三麥也還是偶爾會去。
自從開始會烤跟餐廳只差一點點的肋排和做出小孩很愛但現在已經沒有的macaroni and cheese 之後，好像也就比較沒再去了。
之中其實另一半很懷念的還有Chilis的莎莎醬。雖說只是法士達Fajita的配料，卻好吃的不得了。法士達還要再研究，酪梨莎莎醬我可以，來吧！
取經自松露玫瑰姐姐的食譜。
材料

咦怎麼遺漏了洋蔥XD補上

開始切切切
先洋蔥，再來香菜也剁末

 沒有綠色糯米椒，改放切末去籽紅椒。

 加入去皮去籽蕃茄

 加入重點酪梨🥑

最後用檸檬汁和鹽巴調味，完成！先小試一口，well，辛生味還蠻重的。
還是先放個十分鐘，味道才更融合喔！
我自己還喜歡加點黑胡椒，微辣才過癮！