香料地瓜條佐巴薩米克醋與石榴

Balsamic + Pomeqranate Roasted Sweet Potato Spears
是一道除了地瓜🍠其它味道我都無法想像的菜色。
可是看起來好美啊!為了美色(咦)一定要做來吃吃!
材料
 把地瓜刷一刷,不去皮放入已經拌好油鹽的烤盤,開始高溫烤薯條💕
 接著煮濃縮巴薩米克醋。差不多薯條烤好,醋也差不多可以了。
 來做堅果粉。胡桃攪碎
 加入孜然粉、椰糖、肉桂粉炒香
 烤箱噹!醋好了,粉也香了;呈盤上桌!
沒有巴西里,可是好想做出聖誕派對的顏色(因為書上看起來就是那樣嘛!),於是把茴香拿出來裝飾一下。
是好有節日氣息的一道美菜呢❤️
很妙的味道啊窩的天天!有煙燻味、有地瓜甜、有ㄎㄚˇㄗㄎㄚˇㄗ口感、然後突然冒出一句柔柔的酸味平整一切。一條地瓜就讓人味覺高潮迭起,實在太有趣了啊!

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