最近孩子們愛上烤油封雞,媽媽超開心的!於是更想學學還有什麼孩子喜歡的料理方式。
十分鐘就可以端出香烤棒棒腿實在太吸引人!來做做看
材料
先把棒棒腿們浸泡牛奶跟水裏。因為用的是雞腿不是棒棒糖,所以多醃了兩倍時間
時間到取出,用鹽巴、胡椒、橄欖油、香料粉來醃
香料粉?!好虛幻的字眼XD。究竟是什麼香料呢?
想了想,決定拿出阿另咖喱粉。
其實直接醃過夜。隔天,取出回溫,同時預熱烤箱。大約十分鐘左右就開始烤
噹噹!好香喔!
用牛奶先醃,據說跟用優格的意思是一樣。肉質這麼醃過會比較濕潤不柴,而且醃料更容易巴住,味道更足。
好方便的一道烤雞腿!學起來,以後就能多一種料理選擇啦!
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