大學時第一次離家，開始發現吃食全要自己張羅真是件非常累人的事。
隔幾週就會呼朋引伴地到賣場採購，幾週間的水果乾糧零食一起買個夠。
其中最喜歡的，就是各種堅果。瓜子和腰果是最愛，還有杏仁。肚子餓的熬夜唸書時刻，抓一把塞嘴裏，一邊咬咬著，一邊繼續焚膏繼晷（有嗎哈哈）。
翻了整本無麩質餐桌，什麼都想做；可是它的材料群是全新一群，得慢慢備齊；咦？堅果這個我剛好都有！！——除了牙買加胡椒。不管，也有替代方案，預備備！！
預熱烤箱。材料。龍舌蘭花蜜忘了入鏡。
先把堅果們秤好放進烤箱烤個幾分鐘。我用胡桃、腰果、杏仁
堅果們在烤的時候來做醬汁們。左邊是香料粉，右邊是椰子油跟糖漿。
書裡提到的多香果包括胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻等。（黑）胡椒和肉桂此食譜有加，丁香家裏沒有，肉豆蔻粉有；於是所謂的多香果，我只加了單香—肉豆蔻。但事實上加上食譜原有的，也有三香啦！
烤一下溫熱的堅果趕緊拿出來，先跟油糖們拌勻，再跟香料拌勻。
再次入烤箱。十分後再取出來拌一下
趁這時後來削皮，一般削皮器就可以啦。
時間到拿出烤箱，快快拌入柳橙皮。嗯，好中東的感覺啊！
放涼裝罐。橙皮（拍照完）要記得取出喔！
這次的香料
油和糖漿：龍舌蘭蜜與椰子油
好懷念。好愛。
隔幾週就會呼朋引伴地到賣場採購，幾週間的水果乾糧零食一起買個夠。
其中最喜歡的，就是各種堅果。瓜子和腰果是最愛，還有杏仁。肚子餓的熬夜唸書時刻，抓一把塞嘴裏，一邊咬咬著，一邊繼續焚膏繼晷（有嗎哈哈）。
翻了整本無麩質餐桌，什麼都想做；可是它的材料群是全新一群，得慢慢備齊；咦？堅果這個我剛好都有！！——除了牙買加胡椒。不管，也有替代方案，預備備！！
預熱烤箱。材料。龍舌蘭花蜜忘了入鏡。
書裡提到的多香果包括胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻等。（黑）胡椒和肉桂此食譜有加，丁香家裏沒有，肉豆蔻粉有；於是所謂的多香果，我只加了單香—肉豆蔻。但事實上加上食譜原有的，也有三香啦！
再次入烤箱。十分後再取出來拌一下
20180427再做了一回
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