羽衣甘藍櫻桃起司司康

整本保羅排排看,這道鹹司康是我最想做的。
好不容易,南門也找、只要經過傑森就進去找、超級城市逛了至少三五回⋯⋯
總算!!皇天不負有心人,羽衣甘藍不捨愛吃人,今天再度到超級城市尋覓,架上妥妥放滿一整排啊!
好漂亮的羽衣甘藍啊!!
 摘掉硬梗,葉子們差不多是保羅要求的重量
 粉類(麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、胡椒)跟冰無鹽奶油混合
 這時還要顧一下晚餐的蔥燒排骨麵💕
 甘藍菜跟櫻桃乾切好預備備
 切達乳酪秤好
 全部拌好拌滿
 白脫牛奶準備好。我用全脂牛奶:酸奶油等重量下去喇
 成團後倒到有灑麵粉的桌上稍加摺疊
 再放一張烘焙紙拿桿麵棍壓
 用6.5公分模壓出2.5公分高的麵糰。記得刷蛋液
 出爐!香!
意料之中的好吃,但也是意料之外的讚啊!三個我不熟的食材拌在一起,竟是如此的美味!

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